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Es una iniciativa conjunta de un grupo de personas productoras de la Huerta de Valencia y del CEDAT (centro especial de empleo para personas con diversidad funcional), a través de la cual tratamos de facilitar el acceso a alimentos locales, de temporada y agroecologicos, los cuales son cultivados y distribuídos por nosotros mismos.
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La proximidad de la huerta permite la compra directa y sin intermediarios. Una agricultura de proximidad fomenta el emprendimiento en el mundo agrario y el desarrollo local de nuestra comunidad.
Un modelo de consumo local y de temporada permite actuar de manera responsable y favorece la adopción de dietas saludables.
La universidad pública como espacio de dialogo, de integración y cooperación plural donde las sinergias y la comunicación con el territorio son imprescindibles.
